A tutto Champagne – Venerdi 01 Dicembre

Venerdi 01 Dicembre ore 19.30

A TUTTO CHAMPANE

Serata degustazione su prenotazione


Fantasia di finger:
Insalata di seppie con rucola con aceto balsamico
Crema di patate con polpo arrostito
Stracciatella di bufala con acciuga salata e pomodoro secco
Champagne De Barfontarc Extra Brut

Entrée:
Tartare di tonno con crumble salato e salsa allo yogurt
Champagne De Barfontar 100% Blanc

Primi piatti:
Risotto al limone con gamberi e rucola
Gnocchetti di semola di grano duro con vongole e bottarga
Champagne De Barfontar 100% Brut Tradition

Secondo piatto:
Filetto di ombrina con patate in guazzetto in Carta Fata
Champagne De Barfontar Brut Rosé

Dessert:
Strudel di mele con crema allo Champagne
Champagne De Barfontar Tradition Demi-sec

€ 55,00 per persona

Info e prenotazioni +390458003552